> <
Aktualności
31.10.2024: Dziękujemy! Dnia 31.10.2024 zakończył się projekt pt. "Ogólnopolski konkurs dla piekarzy Master Baker 2024". Dziękujemy serdecznie, że byliście z nami przez cały ten czas. Master Baker to pasja, emocje i fantastyczne nagrody. Liczymy, że uda się zrealizować kolejne, jeszcze bardziej fantastyczne edycje. Zapraszamy do śledzenia naszych kanałów na mediach społecznościowych.
27.09.2024: Z przyjemnością ogłaszamy zwycięzców finałów V edycji Ogólnopolskiego Konkursu dla Piekarzy MasterBaker 2024. Serdecznie gratulujemy! Pełna informacja na stronie Wykonawcy zadań projektu Polagra.pl
18.09.2024: Zapraszamy do kibicowania piekarzom podczas pracy oraz na galę finałową! Piekarnia, w której będą odbywać się zmagania konkursowe zlokalizowana będzie w pawilonie 6 podczas Polagry - Międzynarodowych Targów w Poznaniu, w dniach 25-26 września, natomiast wręczenie nagród odbędzie się w dniu 27 września na scenie głównej. Aby otrzymać bezpłatny voucher uprawniający do wejścia na teren zmagań finalistów prosimy o email na adres: KonkursMasterBaker@gmail.com Zapraszamy
17.09.2024: Jury wyłoniło finalistów Z przyjemnością ogłaszamy listę osób zakwalifikowanych do finałów piątej, jubileuszowej edycji Master Baker. Serdecznie gratulujemy! Informacje w zakładce Eliminacje Ogromnie dziękujemy wszystkim uczestnikom eliminacji internetowych za poświecony czas i liczne zgłoszenia.
15.09.2024: Eliminacje zakończone W dniu 14.09.2024 o północy zakończyliśmy przyjmowanie zgłoszeń do eliminacji do V edycji Ogólnopolskiego konkursu dla piekarzy Master Baker 2024. Wkrótce Jury przekaże werdykt, a wyłonieni finaliści zostaną powiadomieni o przejściu do kolejnego etapu. Wyniki pojawią się także na podstronie Etap I [link]
14.09.2024: Eliminacje przedłużone - specjalnie dla spóźnialskich przedłużyliśmy przyjmowanie zgłoszeń w eliminacjach do godziny 24:00
09.09.2024: Monika Walecka zaprasza! - na naszym Fanpage pojawiło się zaproszenie do udziału w konkursie od Moniki Waleckiej "Cała W Mące". Zobacz:
16.08.2024: Piotr Kucharski zaprasza! - na naszym Fanpage pojawił się cykl zaproszeń - autora nowości wydawniczej "Piekarnia Kucharskiego" - do udziału w konkursie Master Baker 2024. Zobacz:
     
16.08.2024: Napisali o nas - W serwisie internetowym Miasto Zdrowia pojawił się artykuł o konkursie [Link]
03.08.2024: Napisali o nas - W serwisie internetowym Bake & Sweet pojawił się artykuł o konkursie [Link]
30.07.2024: Napisali o nas - Na łamach serwisu MistrzBranży pojawił się artykuł pt. "Master Baker i poznański zaczyn dla całej Polski" o konkursie [Link]
29.07.2024: Napisali o nas - Na łamach serwisu BiznesCiti.com pojawił się artykuł o turnieju piekarskim Master Baker [Link]
26.07.2024: Napisali o nas - Na łamach sierpniowego wydania czasopisma Przegląd Piekarski i Cukierniczy pojawi się artykuł pt. "MasterBaker po raz piąty" o ogólnopolskim konkursie dla piekarzy. [Screen]
24.07.2024: Napisali o nas - Na łamach serwisu internetowego czasopisma Restauracja pojawił się artykuł o konkursie MasterBaker. Zapraszamy do lektury [Link]
09.07.2024: Patronat naukowy - Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich objęła V edycję Master Baker patronatem naukowym. Zobacz więcej w zakładce Dla mediów
02.07.2024: Patronat honorowy - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Czesław Siekierski objął V edycję Master Baker patronatem honorowym. Zobacz więcej w zakładce Dla mediów
24.06.2024: Start Etapu I - rozpoczynamy eliminacje do Ogólnopolskiego konkursu dla piekarzy Master Baker. Zapraszamy do zapoznania się z formularzem zgłoszeniowym i regulaminem konkursu
12.06.2024: Dzisiejszy chleb tradycją dla przyszłych pokoleń - to hasło przewodnie V edycji konkursu. Musimy zdać sobie sprawę, że nasz dzisiejszy chleb to nie tylko jedzenie, ale też coś, co zostanie zapamiętane przez przyszłe pokolenia. Chleb jaki spożywamy każdego dnia będzie istotną częścią kultury i wspomnień naszych dzieci i wnuków. Stanie się dla nich tradycją. Musimy podjąć wszelkie starania aby dzisiejszy chleb był wart zapamiętania.
11.06.2024: Wybór Wykonawcy. Wykonawcą prac techniczno-organizacyjnych V jubileuszowej edycji konkursu Master Baker 2024, który odbędzie się pod hasłem przewodnim "Dzisiejszy chleb tradycją dla przyszłych pokoleń" została firma Międzynarodowe Targi Poznańskie sp. z o.o.

Etap I - Eliminacje zakończyły się
Eliminacje odbywały się od dnia 24 czerwca 2024 do dnia 14 września 2024 r. drogą elektroniczną. Do eliminacji mogły przystąpić wszystkie osoby zajmujące się profesjonalnie lub amatorsko wypiekiem chleba, zamieszkałe na terenie Polski. Finaliści zostali wyłonieni przez Jury Konkursowe w następujących grupach:

  • ZAWODOWCY (Piekarze posiadający kwalifikacje w zawodzie tj. dyplomowani mistrzowie zawodu i czeladnicy; w tej grupie zgłaszają się także piekarze i pomocnicy piekarza bez kwalifikacji w zawodzie piekarza ale na dzień wypełnienia formularza zgłoszeniowego lub w okresie ostatnich 12 miesięcy poprzedzających dzień przesłania formularza zgłoszeniowego prowadzący własną piekarnię lub zatrudnieni w piekarni. Nauczyciele zawodu piekarza oraz instruktorzy wypieku chleba) Lista finalistów alfabetycznie wg nazwisk:
    • Karolina Godlewska (Piekarnia Baken, Warszawa)
    • Juliusz Gozdek (Hotel Warszawa, Warszawa)
    • Jakub Machinko (Pszepiekarnia, Zabierzów)

  • UCZNIOWIE szkół o profilu spożywczym. Lista alfabetycznie:
    • Natalia Lisak (Zespół Szkół Agro-Technicznych im. W. Witosa w Ropczycach)
    • Patryk Podsiadło (Zespół Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie)
    • Oliwier Rączka (Zespół Szkół Zakładu Doskonalenia Zawodowego w Kielcach)

  • AMATORZY – pasjonaci pieczywa, np. gospodynie domowe, domowi piekarze, którzy nie kwalifikują się do innych grup. Finaliści alfabetycznie:
    • Witold Mondry
    • Edyta Szewczyk
    • Anna Szymańska

  • KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH - przedstawicielki i przedstawiciele KGW. Lista alfabetycznie:
    • Anna Frątczak (Koło Gospodyń Wiejskich w Porwitach)
    • Kacper Płonka (Koło Gospodyń Wiejskich Stoki)
    • Ewa Święty (Koło Gospodyń Wiejskich w Niedzicy)

    Finalistom gratulujemy dostania się do Etapu II konkursu. Natomiast wszystkim Uczestnikom eliminacji serdecznie dziękujemy za udział.

    Eliminacje polegały na przygotowaniu we własnym zakresie we własnej piekarni, lub w domu konkursowego pieczywa (wg założeń odpowiednio dla każdej z grup), stworzenie odpowiedniego opisu oraz przygotowanie fotografii. Taką pracę konkursową należało przesłać przez formularz zgłoszeniowy. Ze wszystkich nadesłanych prac Jury Konkursowe wyłoniło 12 Uczestników, po 3 w każdej grupie, którzy będą rywalizować w swoich kategoriach w Finale na żywo.

    Prace konkursowe w Etapie I Konkursu zostały ocenione przez Jury na podstawie nadesłanych fotografii i opisów.

  • Etap II - Finał Konkursu zakończył się
    Finałowa rywalizacja między Uczestnikami wyłonionymi w Etapie I oraz gala finałowa odbyły się na żywo w trakcie trwania Międzynarodowych Targów POLAGRA w Poznaniu. W dniach 25-27 września 2024 r. Pełna informacja znajduje się na stronie Wykonawcy zadań konkursowych [link]. Wszystkim Finalistom serdecznie dziękujemy za wspaniałe wypieki i gratulujemy zajętych miejsc. Konkurs rok w rok pokazuje, że mamy w kraju fachowców oraz pasjonatów, którzy do wypieku chleba podchodzą z prawdziwym zaangażowaniem i wiedzą.

    Finaliści zajęli następujące miejsca:

    • ZAWODOWCY

      1. Jakub Machinko (Pszepiekarnia, Zabierzów)
      2. Karolina Godlewska (Piekarnia Baken, Warszawa)
      3. Juliusz Gozdek (Hotel Warszawa, Warszawa)

    • UCZNIOWIE
      1. Patryk Podsiadło (Zespół Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie)
      2. Oliwier Rączka (Zespół Szkół Zakładu Doskonalenia Zawodowego w Kielcach)
      3. Natalia Lisak (Zespół Szkół Agro-Technicznych im. W. Witosa w Ropczycach)

    • AMATORZY
      1. Witold Mondry (Poręba Wielka)
      2. Anna Szymańska (Przyłęk)
      3. Edyta Szewczyk (Łódź)

    • KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH
      1. Kacper Płonka (Koło Gospodyń Wiejskich Stoki)
      2. Ewa Święty (Koło Gospodyń Wiejskich w Niedzicy)
      3. Anna Frątczak (Koło Gospodyń Wiejskich w Porwitach)


    Pamiątkowe zdjęcie Master Baker 2024!


    Serdecznie gratulujemy zajętych miejsc w Finale. Wszystkim Uczestnikom eliminacji serdecznie dziękujemy za udział.



    Pula nagród
    Nagrody zostaną przyznane laureatom w dniu 27 września 2024 r. Nagrody zostaną uroczyście przekazane w trakcie ostatniego dnia targów Polagra, podczas finałowej gali. Pula nagród w Konkursie Master Baker wynosi 67,400 zł. Nagrodami w Konkursie są nagrody pieniężne i rzeczowe odpowiednio w następujących grupach:
    • ZAWODOWCY [Formularz dla Zawodowców]
      • za zajęcie I miejsca: nagroda pieniężna i rzeczowa o wartości 8,000 zł
      • za zajęcie II miejsca: nagroda pieniężna i rzeczowa o wartości 6,200 zł
      • za zajęcie III miejsca: nagroda pieniężna i rzeczowa o wartości 5,200 zł
    • UCZNIOWIE [Formularz dla Uczniów]
      • za zajęcie I miejsca: nagroda pieniężna i rzeczowa o wartości 6,200 zł
      • za zajęcie II miejsca: nagroda pieniężna i rzeczowa o wartości 5,000 zł
      • za zajęcie III miejsca: nagroda pieniężna i rzeczowa o wartości 4,200 zł
    • AMATORZY [Formularz dla Amatorów]
      • za zajęcie I miejsca: nagroda pieniężna i rzeczowa o wartości 6,700 zł
      • za zajęcie II miejsca: nagroda pieniężna i rzeczowa o wartości 5,700 zł
      • za zajęcie III miejsca: nagroda pieniężna i rzeczowa o wartości 4,700 zł
    • KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH [Formularz dla KGW]
      • za zajęcie I miejsca: nagroda pieniężna i rzeczowa o wartości 6,200 zł
      • za zajęcie II miejsca: nagroda pieniężna i rzeczowa o wartości 5,000 zł
      • za zajęcie III miejsca: nagroda pieniężna i rzeczowa o wartości 4,300 zł

    (Zgodnie z obowiązkiem podatkowym Wykonawca potrąci i odprowadzi od wartości nagrody należy zryczałtowany podatek dochodowy według stawki 10%)

    Pieczywo w Finale konkursu zostanie ocenione przez Jury Konkursowe wg kryteriów zgodności zadania z zaleceniami dla danej grupy, zgodności zadania z celami Konkursu, skuteczności przekazu prezentacji, oddziaływania na odbiorcę i jego emocje, walorów artystycznych i estetycznych prezentacji, obserwacji stanowiska pracy: efektywność, harmonogram, czystość stanowiska..., walorów jakościowych: ogólny wygląd pieczywa, objętość, sprężystość, brak typowych wad, walorów jakościowych skórki: wygląd, grubość, aromat i smak, walorów jakościowych miękiszu: wygląd, aromat i smak.

    Zwróć uwagę. Aby przygotować perfekcyjnie zadanie konkursowe i zwiększyć swoje szanse na wygraną warto zapoznać się z ideami jakie przyświecają konkursowi Master Baker. Zapraszamy do zapoznania się z paragrafem 2 "Cele konkursu" w Regulaminie.



    Jury Konkursowe


    Jury Konkursowe:
    • Katarzyna Mojzykiewicz (przewodnicząca Jury) - Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP, mistrz piekarski i cukierniczy [czytaj więcej]
    • Anna Wirkijowska - doktor inż., nauczyciel piekarstwa i technologii zbóż na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie [czytaj więcej]
    • Anna Winiarska - doktor habilitowany technologii żywności i żywienia, profesor Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie [czytaj więcej]
    • Łukasz Dobrowolski - szef kuchni zakochany w mące, Executive Chef marki Bosch i Wiesheu [czytaj więcej]
    • Tomasz Knapowski - doktor habilitowany w dziedzinie: Nauki rolnicze, dyscyplina naukowa: Rolnictwo i Ogrodnictwo, profesor Politechniki Bydgoskiej [czytaj więcej]


    Nadzór
    Nadzór nad prawidłowym przebiegiem Konkursu z ramienia Organizatora - Stowarzyszenia Polska Ekologia pełni mistrz piekarski i cukierniczy Czesław Meus


    Od 38 lat zajmuje się propagowaniem żywności niskoprzetworzonej, w szczególności produktów ze zbóż ekologicznych. W latach 1970-1985 prowadził cukiernię i cocktail bar w Krakowie i Białym Dunajcu. W latach 1987-2000 prowadził piekarnię, która otrzymała statut Jednostki Innowacyjno-Wdrożeniowej. Chleby Czesława Meusa otrzymały dwa złote medale na MTP Polagra oraz wiele medali i wyróżnień na innych imprezach targowych. Chleb Makrowit wymyślony przez Czesława Meusa był chroniony patentem (sposób wytworzenia ciasta na chleb pełnoziarnisty). Czesław Meus wraz z grupą 15 osób (przetwórców produktów z certyfikatem ekologicznym) założył w 2006 roku Stowarzyszenie Polska Ekologia. Aktualnie Czesław Meus w Polskiej Ekologii jest odpowiedzialny za rozwój sektora przetwórstwa zbóż, ze szczególnym kierunkiem na zboża pradawne. Zajmuje się nadzorem technologicznym i przygotowywaniem piekarń do uzyskania certyfikatów ekologicznych.


    Regulamin Konkursu
    Niniejszy Regulamin określa zasady i warunki uczestnictwa i zgłoszenie do „Ogólnopolskiego konkursu dla piekarzy Master Baker 2024” oraz wszystkie aspekty związane z organizacją i przebiegiem projektu oraz pracą Jury Konkursowego.

    Pobierz pliki PDF:
    - Regulamin MasterBaker 2024
    - Załącznik 1 (zgoda rodzica lub opiekuna prawnego na udział w Konkursie)
    - Wizerunek (zgoda na wykorzystanie wizerunku Uczestnika)
    Wybierz swój formularz
    Formularz zgoszeniowy należy przesłać do 14 września 2024 r. do godziny 12:00 w południe.
    Z listy poniżej wybierz właściwy dla Ciebie formularz. Następnie podążaj za kolejnymi krokami.
    Łączna pula nagród to 67,400 zł! więcej o nagrodach w zakładce Nagrody

    Wybierz formularz:
    • Formularz zgłoszeniowy dla ZAWODOWCÓW - (Piekarze posiadający kwalifikacje w zawodzie tj. dyplomowani mistrzowie zawodu i czeladnicy; w tej grupie zgłaszają się także piekarze i pomocnicy piekarza bez kwalifikacji w zawodzie piekarza ale na dzień wypełnienia formularza zgłoszeniowego lub w okresie ostatnich 12 miesięcy poprzedzających dzień przesłania formularza zgłoszeniowego prowadzący własną piekarnię lub zatrudnieni w piekarni. Nauczyciele zawodu piekarza oraz instruktorzy wypieku chleba.)
    • Formularz zgłoszeniowy dla UCZNIÓW - (Uczennice i uczniowie aktualnie pobierający naukę w szkołach o profilu spożywczym. Do tej grupy zgłasza się zarówno młodzież pobierająca nauki w Technikach i Szkołach Branżowych oraz kształcąca się w ramach Kwalifikacyjnych Kursów Zawodowych - nie przekraczająca 19 lat.)
    • Formularz zgłoszeniowy dla AMATORÓW - (Tzw. domowi piekarze - tj. osoby zajmujące się amatorsko wypiekiem chleba na własne potrzeby lub/oraz prowadzący okazjonalną sprzedaż pieczywa na piknikach, kiermaszach, festynach, wystawach. Do tej grupy zgłaszają się wszyscy chcący wziąć udział w Konkursie, ale nie kwalifikujący się do pozostałych grup.)
    • Formularz zgłoszeniowy dla KGW - (Przedstawicielki i przedstawiciele KGW zarejestrowanych w Krajowym Rejestrze Kół Gospodyń Wiejskich.)
    Historia konkursu Master Baker
    Pomysł konkursu zrodził się w trakcie szkolenia „Nauka tradycyjnego wypieku pieczywa ze zbóż EKO” zorganizowanego w 2019 r. przez Stowarzyszenie Polska Ekologia. W przerwach z rozmowy między Czesławem Meusem - mistrzem piekarstwa i uczestnikiem warsztatów Piotrem Połomskim - administratorem facebookowych grup piekarskich stworzyła się koncepcja nowego ogólnopolskiego przedsięwzięcia piekarskiego. Połączyli dwie formuły: „I Love Whole Grain” - internetowego konkursu fotograficznego dla piekarzy, który w 2018 roku przeprowadził w mediach społecznościowych Piotr Połomski, z konkursem typowo stacjonarnym „Zboża najwyższej jakości - powrót do zbóż pradawnych”, który przeprowadzał stacjonarnie Czesław Meus. Projekty miały wspólne cele, skupione wokół tematu zwiększenia spożycia rzemieślniczego pieczywa - smakowitego, odżywczego i prozdrowotnego - na naturalnych kwasach piekarskich, z udziałem mąki całoziarnowej, świeżo mielonych, ze zbóż żywych, z pierwotnych odmian zbóż, w szczególności z upraw ekologicznych. Tak powstała idea dwuetapowego konkursu piekarskiego: eliminacje drogą internetową aby dotrzeć do jak największej liczby utalentowanych piekarzy, z finałem na żywo aby pokazać, że praca piekarza może być widowiskowa, pociągająca i rozwojowa. Autorem nazwy konkursu „Master Baker”, nazwy adresu internetowego, oraz projektu logo jest Piotr Połomski. Pomysł okazał się sukcesem!

    Organizator / Wykonawca
    • Organizatorem Konkursu jest Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych „Polska Ekologia”.

      Stowarzyszenie powstało w 2006 roku z inicjatywy kilkudziesięciu firm produkujących żywność ekologiczną. Misją jest rozpowszechnianie i popularyzacja za pomocą celowych działań marketingowo-informacyjnych, organizacji degustacji, konkursów oraz wystaw targowych w tym międzynarodowych, polskiej żywności ekologicznej wytwarzanej z surowców pochodzących od polskich rolników i przetwórców. Obecnie w szeregach Stowarzyszenia są producenci i zakłady przetwórcze wytwarzające tysiące produktów z certyfikatem ekologicznym. Organizacja współpracuje z Uczelniami - Politechniką Bydgoską, Uniwersytetem Rolniczym w Krakowie, Uniwersytetem Przyrodniczym w Lublinie, Warszawskim Uniwersytetem Medycznym. Wyzwaniem i celem Polskiej Ekologii na najbliższe lata jest zwiększenie świadomości konsumenckiej w każdej grupie wiekowej i przekonanie, że konsumpcja żywności ekologicznej pozwala na dłuższe życie w lepszej kondycji fizycznej i zdrowotnej. Z roku na rok powiększa się także grono członków wspierających - osób prywatnych oraz firm – którym działalność Stowarzyszenia Polska Ekologia jest bliska.
      Nadzór nad prawidłowym przebiegiem Konkursu z ramienia Organizatora pełni Czesław Meus - Członek Komisji Rewizyjnej Stowarzyszneia Polska Ekologia.

    • Wykonawcą prac organizacyjnych związanych z Konkursem jest firma Międzynarodowe Targi Poznańskie Sp. z o.o.

      Międzynarodowe Targi Poznańskie działając pod marką Grupa MTP zajmują się kompleksowo usługami eventowymi i marketingowymi - od technicznej obsługi, aranżacji przestrzeni i budowy stoisk (IDEA EXPO), usług cateringowych (Garden City i City Diet) po analizy rynkowe, doradztwo i kompleksowe usługi marketingowe (Agencja R360). Oprócz szerokiej bazy wystawowej i konferencyjnej w samym centrum Poznania (Międzynarodowe Targi Poznańskie i Poznań Congress Center z reprezentacyjną Salą Ziemi na 2000 osób), zarządzają też Halą Widowiskowo-Sportową ARENA. Spółka ma też udziały w Targach Lublin. Grupa MTP organizuje wydarzenia w dowolnym miejscu w Polsce i na świecie, pod dachem i w plenerze. Grupa MTP zarządza także gastronomią. Restauracje GARDENcity w Poznań Congress Center są otwarte w trakcie targów i poza nimi. Oferują różnorodne menu i organizację wydarzeń firmowych i rodzinnych.

      Międzynarodowe targi POLAGRA przyciągają co roku kilkuset wystawców prezentujących żywność stanowiącą odpowiedź na preferencje dietetyczne konsumentów, nowe technologie pozwalające utrzymać najwyższe standardy bezpieczeństwa w produkcji żywności a także rozwiązania, które usprawniają prace obiektów gastronomicznych i noclegowych.
    Odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania
    Jestem osobą niepełnoletnią, czy mogę wziąć udział w Konkursie?
    Tak. W przypadku kiedy Uczestnikiem jest osoba niepełnoletnia należy wypełnić zgodę rodzica lub opiekuna prawnego na udział w Konkursie (Załącznik 1) i dołączyć jako skan lub zdjęcie do przesyłanego w formie elektronicznej Formularza zgłoszeniowego. Wzór zgody jest do pobrania w zakładce Regulamin
    Czy mogę wielokrotnie wypełnić formularz aby zwiększyć swoje szanse na wygraną?
    Nie. Każdy Uczestnik może zgłosić się do udziału w Konkursie wyłącznie jeden raz. W przypadku zgłoszenia wielokrotnego przez tę samą osobę brane będzie pod uwagę ostatnie zgłoszenie.
    Jaki jest ostateczny termin przesłania zgłoszenia do Konkursu?
    Formularz dostępny w zakładce Formularz zgłoszeniowy należy wysłać do dnia 14 września 2024 do godziny 12:00 w południe czasu polskiego.
    Czy z jednego Koła Gospodyń Wiejskich może zgłosić się więcej niż jedna osoba?
    Tak. Zgłoszenia do konkursu są indywidualne. Udział jednej osoby z danego KGW nie blokuje możliwości udziału innym z tego samego Koła.
    Czy Organizator/Wykonawca zapewnia zakwaterowanie w trakcie trwania Finał Konkursu w Poznaniu?
    Tak. Zakwaterowanie jest zapewnione (także dla opiekuna osoby niepełnoletniej, oraz dla nauczyciela - opiekuna Uczestnika w kategorii Uczniowie).

    Polityka plików cookies
    Pliki cookies (tzw. "ciasteczka") nie mają na celu gromadzenia danych osobowych, wykorzystują tylko te informacje, które są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania serwisu. Stanowią dane tekstowe, które przechowywane są w przeglądarce internetowej urządzenia końcowego użytkownika serwisu.
    1. Podmiotem zamieszczającym i odczytującym pliki cookies jest administrator serwisu "Master Baker" Międzynarodowe Targi Poznańskie Sp. z o.o. ul. Głogowska 14 60-734 Poznań
    2. Pliki cookies wykorzystywane są w celu utrzymania sesji użytkownika serwisu np. w trakcie wypełniania formularza zgłoszeniowego.
    3. W ramach serwisu stosowane są funkcjonalne pliki cookies, przechowywane przez czas określony w parametrach plików cookies, do czasu wysłania formularza zgłoszeniowego, lub ich usunięcia przez użytkownika, zależy co nastąpi wcześniej. Stosowane są także funkcjonalne pliki cookies google-analytics.com - służą do prowadzenia statystyk dla witryny masterbaker.pl (dokładny sposób działania i politykę prywatności Google Analytics można znaleźć pod adresem: https://www.google.com/analytics/learn/privacy.html)
    4. W wielu przypadkach przeglądarka internetowa domyślnie dopuszcza przechowywanie plików cookies. Użytkownicy serwisu mogą dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących plików cookies. Szczegółowe informacje o możliwości i sposobach obsługi plików cookies dostępne są w ustawieniach przeglądarki internetowej użytkownika.
    5. Administrator serwisu informuje, że ograniczenie stosowania plików cookies uniemożliwi wypełnienie formularza zgłoszeniowego, a tym samym udział w konkursie. Pozostawienie włączonej obsługi plików cookies w przeglądarce oznacza akceptację niniejszej Polityki plików cookies.
    Newsletter MasterBaker
    Przepraszamy, trwa przebudowa newslettera.

    Kontakt


    Organizator:
    Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych „Polska Ekologia”
    ul. Rakowiecka 36/38
    02-532 Warszawa
    https://polskaekologia.org/


    Wykonawca:
    Międzynarodowe Targi Poznańskie Sp. z o.o.
    ul. Głogowska 14
    60-734 Poznań
    https://www.mtp.pl/pl/


    Na najczęściej zadawane pytania udzieliliśmy odpowiedzi w zakładce FAQ. W zakresie pytań, uwag i wyjaśnień dotyczących Regulaminu Konkursu, formularza zgłoszeniowego oraz organizacji poszczególnych etapów konkursu prosimy o kontakt na adres email: masterbaker@grupamtp.pl
    Patronaty i wsparcie

    Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Czesław Siekierski
    objął Konkurs Master Baker patronatem honorowym [link]





    Patronat branżowy:





    Patronat medialny oraz wsparcie w mediach społecznościowych:





    Patronat naukowy:




    Organizator:
    Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych „Polska Ekologia”
    ul. Rakowiecka 36/38
    02-532 Warszawa
    https://polskaekologia.org/


    Wykonawca:
    Międzynarodowe Targi Poznańskie Sp. z o.o.
    ul. Głogowska 14
    60-734 Poznań
    https://www.mtp.pl/pl/
    Mapa serwisu: